C A L E N D A R
プロフィール
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カオル
性別:
女性
職業:
ライター
自己紹介:
*日々の連ね* マイペースに仕事をしながら、 おいしいものと絵本を探しています。 これがおいしかった! という情報、お待ちしています。 *日記について* 誤字脱字は、 めんどくさいのでスルーしています。 見つけてもお気になさらずに……。 *トラバについて* トラックバックは受け付けていません。
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鯛飯
両親と、人形町へ用事があって、せっかくだからランチでもしようということに。 お正月、徳島で鯛飯が食べられなかったから、「皆美」へ行きました。 鯛飯というより、鯛茶漬けなんですけどね(^_^;) コレド日本橋に行った事なかったし、ちょうどよかったかな。 最初に出てきたゴマ豆腐、いけてます! 左の写真みたいに出てきて、一人に一つのおひつが出てきて、 鯛そぼろ、ゆで卵(白身と黄身を別々に裏ごし)、のり、大根おろし、ネギなどをのせて、 鯛のエキスた~っぷりのお出汁をかけていただきます。 うーむ、おいしいです!! おひつには、ひとり2~3杯分のごはんが入ってたのですが、 両親もするするとあっという間に食べてしまいました。 デザートに出てきたのはゴマプリン(^_^;) うー、ここは、違うのがよかったかな。ゴマ豆腐食べてたし。 おいしかったのだけどね。 着物で給仕してくれるし、テーブル席だったけど隣も気にならなかったし、 もちろん、個室もたくさんあるしで、接待や目上の方とのお食事にはいいんじゃないかな~♪ PR
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