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*日々の連ね*
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2019-07-19(Fri)
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2011-12-19(Mon)
和牛の実力

今日は、マンションの奥様仲間とランチです♪

車で少し走らせたところに、近所では有名なステーキハウスがあるのですが、

そこがハンバーグを中心にしたお店を、我が家の近くにニューオープン!

これは、みんなで行かなくてはと、早速お出かけしてきました(^_^)




2011-12-19.jpg


















ランチでいちばん人気なのが、ハンバーグ&ステーキのセットです。

これにライス、お味噌汁、サラダ、ドリンク、デザートがついてきます。

ひとりひとつ、この鉄板でジュウジュウと音を立てながら登場!

焼き方ももちろんチョイスできるので、私はミディアムウェルダンです。

きっと、いちばんおいしい食べ方はミディアムレアなのだろうね♪

まず、ハンバーグがふっわふわ!!

自分で作るときも、ママ直伝の裏ワザでふわっふわに焼くのですが、

同じくらいのふわふわ加減。いやあ、おいしいです。

逆に、ステーキは赤身肉のしっかりとした歯ごたえと味わい。

和牛の実力を思い知ったランチでした。

そうそう、ニューオープンだったので、帰りにお試しでベーコンをいただいたのだけど、

これまたおいしいベーコンだった~~!

次はガッツリとヒレステーキとか、リブローストかいただいてみたいです。(←肉食女子な私)



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